

RECEPTIONSMENUER
Laves til min 20 personer.
Sammensæt din egen menu: 3 retter 90 kr * 4 retter 110 kr * 5 retter 125 kr * 6 retter 150 kr * 7 retter 170 kr * 8 retter 190 kr * 9 retter 210 kr
Guide: Til et helt måltid anbefaler vi 7-8 retter. Eftermiddagssnack: 4-6 retter
Salt:
Bagte champignon med pestofyld
Mini quinoafrikadeller med peberfrugt & oregano
Små tomater fyldt med artiskokcreme + 5 kr
Tofu med avocadomousse & syltet ingefær + 5kr
Sød kartoffel kanapéer med umeboshicreme & tangkaviar + 5 kr
Zucchiniruller med artiskokcreme & soltørret tomat + 5 kr
Mini spinat & feta tærter + 5 kr (er med gluten, ikke vegansk)
Quinoasalat med broccoli, cherrytomat, soltørret tomat & rosmarin (i både)
Farverig edamamebønne-salat med koriander & miso-umeboshidressing (i både)
Crudité, oliven & dip
Sødt:
Små hjemmebagte chokolademuffins
Små hjemmelavede kokos- & havre cookie med chokoladestykker
Chokolademousse pyntet med blå kornblomst
Citronfromage med kokos & frysetørret hindbær
Mini råkage med hindbær + 5 kr


